Net terug uit Hongarije, de klaverwijn stond al maanden te wachten om overgeheveld te worden maar omdat we vrij onverwacht de hele winter in Afrika zaten is dit er niet van gekomen.
Resultaat: een mooie heldere witte wijn maar er zat een raar vlies bovenop. Ik heb een beetje overgeheveld en geproefd maar het resultaat was niet verbluffend, erg droog en niet echt veel smaak.. Ik denk dat ik het nog een keertje over moet doen, wat dat voor vlies was weet ik ook niet, maar ik durfde hierdoor toch niet door te drinken :-(
Geen opmerkingen:
Een reactie posten