Vandaag de zwavelzwam gebakken met rode ui en een beetje knoflook:
De structuur lijkt inderdaad wat op kip, en de smaak was uitstekend! Volgende keer probeer ik iets met zoete sojasaus en pepertjes denk ik. Mocht het mij bevallen komt het recept hier te staan :-)
Verder heb ik de rucola uit Wijk aan Zee gegeten, heerlijk scherp en nootachtig! Ik heb hem zo rauw opgediend, zonder dressing of andere groenten..hmmm
Geen opmerkingen:
Een reactie posten